Tässä se nyt on! Uunituoreena, suoraan painosta: Kaiketon – hyvää ilman maitoa, munia, viljoja, soijaa ja pähkinöitä.

Kirjassa on sivuja 208 ja kaikettomia ohjeita yhteensä 93 kappaletta ilman maitoa, munia, soijaa, kotimaisia viljoja, tattaria, pähkinöitä ja mantelia. Ohjeista löytyy puuroja, lämpimiä ruokia, levitteitä, dippejä, suolaisia sekä makeita leivonnaisia, pipareita ja keksejä, jäätelöitä, vanukkaita ja vaahtoja sekä makeisia. Lisäksi löytyy yleisiä vinkkejä ja ohjeita kaikettomaan kokkailuun sekä tietoa ohjeissa käytetyistä apuaineista, jauhoista, öljyistä jne.

Kirjaprojekti kesti kokonaisuudessaan noin vuoden, kustannussopimus allekirjoitettiin viime vuoden helmikuussa ja tänään hain postista omat tekijäkappaleeni. Kirja- sekä verkkokirjakauppoihin Kaiketon ilmestyy muutaman päivän sisällä. Omista tekijäkappaleistani säästän kummallekin lapselleni omat kappaleet. Heidän vuokseenhan koko kirja on syntynytkin ja heille kirja on omistettu.

Lasteni allergiat ja sairaudet ovat vuosien varrella aiheuttaneet paljon surua ja huolta, mutta ne ovat myös johdattaneet minut uusille poluille elämässäni. Kaikettomasta kokkailusta on tullut rakas harrastus ja tämä puolitoista vuotta sitten perustettu blogikin on pian saavuttanut 100 000 vierailijaa. Esikoisen refluksin myötä olen ollut aikanaan perustamassa Refluksilapset ry:tä ja toiminut siitä saakka yhdistyksen hallituksessa. Ammatillisestikin olen löytänyt suuntautumiseni ja erikoistumisalani omien lasteni kautta. Tarjoan nykyään helpotusta muille allergisille ja refluksioireisille lapsille vyöhyketerapeuttisen vauvahieronnan, imetysohjauksen, refluksi- ja allergianeuvonnan sekä syömisvaikeuksien kuntoutuksen keinoin toiminimelläni Pienet sydämellä. Tunnen löytäneeni paikkani elämässäni.

Sydän on pakahtua ilosta! ❤️

•